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Aérer sa cave à cigares

Une cave fermée garde l'humidité, mais aussi l'air qu'elle contient. Le renouveler de temps en temps fait partie de l'entretien ; le rythme exact varie d'un fabricant à l'autre.

Pourquoi renouveler l'air

Les cigares continuent de vivre dans la cave : avec le temps, l'air confiné se charge d'odeurs, dont l'ammoniac qu'ils dégagent. Pour Maison LAC, le brassage et le renouvellement régulier de l'air servent à assainir la cave et à préserver les arômes.

À quel rythme

Les avis diffèrent. Maison LAC recommande une aération régulière, adaptée à chaque cave, sans date fixe. Un autre fabricant conseille d'ouvrir et de refermer la cave au moins une fois par semaine. Le climat de la pièce et le système d'humidification peuvent justifier d'ajuster.

Aérer sans choc d'humidité

Chaque ouverture laisse entrer l'air de la pièce, souvent plus sec ou plus chaud que celui de la cave. Préférez des ouvertures brèves, évitez d'aérer près d'un radiateur ou en plein soleil, et regardez l'hygromètre une fois la cave refermée : il doit revenir dans la fourchette en quelques heures.

Humidité : Maison LAC recommande 68 à 72 % pour ses caves. D'autres fabricants et spécialistes donnent des valeurs légèrement différentes ; la stabilité compte plus que le chiffre affiché.

Aération manuelle ou assistée

L'aération manuelle demande d'y penser régulièrement. Certains systèmes prennent en charge une partie du renouvellement de l'air. Sur les caves équipées du système HYGROSAN®, l'air est brassé et renouvelé régulièrement pour assainir la cave, et une lampe UV-C aide à lutter contre les développements fongiques.

À lire ensuite : entretenir sa cave à cigares · humidité d'une cave à cigares.

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